关注食品包装安全就是关注民生
大家购买食品时,是否会被精美的外包装所吸引呢而忽视了包装材料是是否安全,大家有没有看上面的文字简介呢? 往往大家购买食品时很少会去在意食品的外包装,一般只要食品包装不要太差,消费者都是无所谓的,因为消费在意的是食品是否可口、卫生、实惠。殊不知食品包装袋上面包含太多食品的信息,也有太多的讲究的。一般在食品包装上面有:生产日期、保质期或有限期限、产品配料、条形码、净含量、商标、厂家信息、QS标识、产品标准号、标签认可号、生产许可证号、储存方法、版权声明、营养成分、产品广告、图案、口味、环保标志、注意事项、商品名称……而这些当中需要重点注意的是食品的生产日期、保质期、保存期。在查看的过程中,最好不要购买临近保质期的食品,如果您购买的食品不能马上食用完,就很容易超期变质,而给您带来不必要的损失;看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期,这样的食品千万不要购买;看食品是否有质量认证QS标识等。
食品包装上面印刷的油墨要求用无毒环保油墨,这样就有效的避免了油墨对食品的污染。甲苯油墨对皮肤、粘膜有刺激性,对中枢神经系统有麻醉作用,长期接触可发生神经衰弱综合征,肝肿大,女性月经异常等。皮肤干燥、皲裂、皮炎,所以甲苯油墨不能使用到食品保证方面。颜色鲜艳的食品包装袋慎重选择。鲜艳的色彩意味着要使用更多的油墨,这会加大油墨中重金属和溶剂向包装袋内和袋外迁移的机会。一旦有害物质侵入包装内容物中,必然会造成很大的安全问题。以日本为例,其《食品卫生法》就明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的无苯油墨,以降低危害。特别是儿童食品的包装,颜色不能太多,这也是为了控制油墨使用量,并且包装内层要有一个隔离膜。此外,市场里销售的花里胡哨的一次性纸杯也一样。一般来说,当色彩鲜艳的彩图超过一半直接与杯口相连,人们喝水时嘴就会直接接触到这些油墨,引发安全隐患。
食品包装袋的材料最主要的还是用聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚碳酸酯(PC)、聚酰胺(PA或尼龙)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等。有些原料在高温加热熔融制膜工序中,一些小厂经常添加废旧塑料以降低成本,为不被识别而添加颜料,造成有害物质的残留。用于塑料袋的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时容易渗出,如有机染料中含有芳烃,对人体健康会有较大影响。
关注食品包装安全就是关注民生,希望国家有关部门层层把关,严格打击违反《食品安全法》的行为,维持食品行业的稳定与发展,保障老百姓的切身益 。
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